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蔡澜去世:曾自曝交60多女友一生丁克出书200多本PG电子下载
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几日前我还在翻阅蔡澜的著作《活好》,今日却突然接到他离世的消息,心中难免一阵震惊与惆怅。
回溯他以往的采访,蔡澜曾坦言:“人活一辈子,无论如何,最终都是两手空空。闭上双眼,双腿一蹬,人生的旅程就此终结。”正因为如此,他从未畏惧死亡。他认为,生命在世间,最重要的是活得快乐,而他的晚年更是活出了令人艳羡的洒脱与自在。
2023年,蔡澜的妻子方琼文突遭意外摔倒离世,蔡澜在急于扶持她时不慎跌伤,受了重伤。出院之后,他卖掉了豪宅,将多年收藏的古董字画一一赠予友人,然后携带珍藏逾十年的普洱茶,搬进了香港维多利亚港畔的一家豪华酒店,开始了他别具一格的“酒店养老”生活。
蔡澜组建了一支八人团队,包含秘书、医生、厨师、司机等,全天候照料他的日常起居,月花费高达50万港币。有人批评他奢侈挥霍,但更多人羡慕他这般潇洒从容。蔡澜却坦言:“钱是别人对我的认可,若是一辈子辛苦赚来的钱不去享受,那才真是亏了。”
这位跨界传奇,被誉为“潇洒走一生”的蔡澜,究竟经历了怎样丰富多彩的人生?让我们一同细细回顾。
1941年,蔡澜出生于新加坡,祖籍潮州。父亲蔡文轩曾参加北伐,是一位诗人,好友包括著名作家郁达夫,后来南下新加坡定居。
蔡澜3岁生日当天,正值日军占领新加坡,英军炮火不断轰炸。他正在吃生日鸡蛋,刚含下一口蛋黄,母亲急忙拉着他奔向防空洞。途中颠簸间他险些噎死,自此再也不敢吃蛋黄。
战争年代生活艰辛,全家靠母亲卖腌芒果维持生计。母亲从小教导他必须学会赚钱,这成为蔡澜一生的信条,也让他从未经历过贫困。
战后,父亲在邵逸夫创办的游乐园任经理,蔡澜自小在游乐园中成长。学业上,数学成绩常不及格,但他沉醉于希腊神话、《三国演义》《水浒传》等经典名著,加上父亲工作便利,他得以接触大量电影。
14岁时,他写出影评《疯人院》投稿南洋商报,引发轰动,自此一发不可收拾,开始涉足影评和杂文写作。未成年时,他已比许多成年人更能赚取收入。
1959年,18岁的蔡澜远赴日本东京大学艺术学部电影编导系深造。毕业后,他进入邵氏电影公司,开启长达四十年的影视生涯。
当时,一部电影仅在东南亚售出版权便可赚得丰厚利润。邵氏堪称“明星梦工厂”,低薪招募众多俊男美女。蔡澜监制过成龙主演的《龙兄虎弟》《快餐车》《一个好人》等作品。
邵逸夫对蔡澜才华赞赏有加,曾建议拍摄艺术片,但蔡澜听罢只是沉默,继续专注商业片。后来邵氏遇困,蔡澜被安排监制“风月片”,拍摄过《不扣钮的女孩》《爱的精灵》等限制级影片,一度被戏称“闲事监制”。
1993年,九龙城寨面临拆除,蔡澜获准携带20部摄像机入场拍摄,记录这段记忆消逝的历史。这些珍贵影像后来出现在成龙主演的电影《重案组》中。
进入90年代后期,香港电影业受经济低迷和盗版冲击,市场萎缩,一年仅有少数电影能够收回成本。
1998年,蔡澜的合作伙伴何冠昌因心脏病去世,这一突发事件让已57岁的蔡澜意识到,是时候告别电影圈了。他回望过去四十年,感慨犹如昨日重现。
离开影视行业后,蔡澜重新拾起笔杆,开设美食专栏,践行母亲“赚钱”的教诲。他以“吃”为切入口,成为享誉华人世界的美食家,赢得“食神”美誉。
蔡澜游历世界,品尝无数美味佳肴,深入研究饮食文化。他主持制作过《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等多档美食旅游节目,节目中他以简洁却极具画面感的“好吃、多汁”等词汇描绘美食,令观众垂涎欲滴。
2012年,《舌尖上的中国》风靡全国,蔡澜受邀担任总顾问。他强调节目应聚焦食材的来源和故事,而非仅仅介绍餐厅和菜品。
2015年接受采访时,他建议第三季应原汁原味地传承中国传统美食,将街头巷尾的地道风味搬上餐桌,让年轻一代铭记这些珍贵文化。
至80岁高龄,蔡澜依旧坚持记录日常饮食,虽出版逾两百部著作,却不愿自称作家,称写作是生命之必要,唯有人生终结之时方可停笔。
蔡澜一生热爱美食,也深爱美女。他曾笑言,自己的女友遍布全球。自14岁起,他每年都有新女友,累计交往61人。
他更戏称自己的恋爱秘诀是“丑的照杀”,以此锻炼情场技巧,最终才能追到美丽的伴侣。
1990年,蔡澜在美食节目中遇见台湾电影监制方琼文,两人相识相知。面对母亲催婚,他半开玩笑地说:“我有四个女朋友,分别在香港、台湾、日本、韩国,您喜欢哪个,我就娶哪个。”母亲选中了台湾的方琼文,二人于1994年结婚。
婚前,蔡澜提出三大条件:会做饭、热爱美食、不干涉他自由。方琼文亦心甘情愿,从不限制蔡澜的情感生活。
鲁豫采访时为方琼文打抱不平,蔡澜则说:“我对她的承诺是不离不弃。”这场“契约婚姻”和谐且长久,蔡澜也确实做到了生死相依。
有人指责他风流成性,也有人批评他任性妄为,但他却不随波逐流,活出了属于自己的一片天空。
或许,这便是蔡澜独特的快乐人生哲学。正如他所言:“活得明白,不如活得有趣。”在人世烟火中,若能将生活嚼出甘甜,那便是对生命最深的尊重与回馈。